FORNI TECNODOM

Linea di forni progettata e prodotta integralmente in Italia. L’obiettivo è quello di consolidare ancor più la fiducia e l’apprezzamento della clientela grazie alle soluzioni tecniche adottate ed alle innumerevoli innovazioni in grado di fare la differenza. Forni con struttura in acciaio e ben rifiniti. Forni a comando meccanico o digitale, affidabili e di facile utilizzo. Diverse linee e modelli per accontentare ogni esigenza.

Forno Nerone EKO 4 teglie GN
Forno Nerone EKO 4 teglie GN con grill

FORNI serie N EKO (meccanico)

CARATTERISTICHE TECNICHE

- Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright

- Camera con angoli arrotondati

- Doppio motore e doppia ventola

- Sistema di ventilazione interna a diffusione globale

- Maniglia con sostegno e tubolare in Acciaio Inox

- Timer 60 minuti e Termostato fino a 280°C

- Illuminazione interna

- Porta fredda con vetri a basso emissivo, vetro interno estraibile

- Guide per teglie antiribaltamento estraibili

- Guarnizione porta ad incastro

 

PUNTI DI FORZA

- Uniformità di cottura

- Massima igiene e sicurezza

- Sistema di manutenzione facilitato

- Risparmio energetico

MODELLI MECCANICI

Mod. N58        Capacità n° 4 teglie cm 43,5x35       Ali. 230V - Pot. 3,35 Kw                    Dim. (LxPxH) mm 589x660x580

Mod. N68        Capacità n° 4 teglie cm 53x32,5       Ali. 230V - Pot. 3,35 Kw                    Dim. (LxPxH) mm 686x660x580

Mod. N77        Capacità n° 3 teglie cm 60x40          Ali. 230V - Pot. 3,35 Kw                    Dim. (LxPxH) mm 775x700x560

MODELLI MECCANICI CON GRILL

Mod. NG58     Capacità n° 4 teglie cm 43,5x35       Ali. 230V - Pot. 3,35 + 1,7 Kw            Dim. (LxPxH) mm 589x660x580

Mod. NG68     Capacità n° 4 teglie cm 53x32,5       Ali. 230V - Pot. 3,35 + 1,7 Kw            Dim. (LxPxH) mm 686x660x580

Mod. NG77     Capacità n° 3 teglie cm 60x40          Ali. 230V - Pot. 3,35 + 1,7 Kw            Dim. (LxPxH) mm 775x700x560

Forno Nerone MID 4 teglie GN o EN
Forno Nerone MID 7 teglie GN o EN
Forno Nerone MID 10 teglie GN o EN

FORNI serie N MID (digitale)

 

CARATTERISTICHE

- Doppio display

- Memoria per 9 programmi di cottura completamente personalizzabili

- Innesto per sonda al cuore

- Affidabile secondo normativa di protezione IPX3

 

POSSIBILITÀ DI SETTARE

- Preriscaldamento

- Temperatura della camera di cottura

- Tempi di cottura

- Temperatura al cuore

- Cottura con Δ°T

- Percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura

- Accensione e spegnimento delle luci interne

 

MODELLI

Mod. NM4      Cap. n° 4 GN 1/1 oppure 60x40cm    Ali. 230V/400V - Pot. 5,45 Kw           Dim. (LxPxH) mm 840x910x670

Mod. NM5      Cap. n° 5 GN 1/1 oppure 60x40cm    Ali. 230V/400V - Pot. 6,45 Kw           Dim. (LxPxH) mm 840x910x750

Mod. NM6      Cap. n° 6 GN 1/1 oppure 60x40cm    Ali. 230V/400V - Pot. 7,65 Kw           Dim. (LxPxH) mm 840x910x830

Mod. NM7      Cap. n° 7 GN 1/1 oppure 60x40cm    Ali. 230V/400V - Pot. 10,70 Kw         Dim. (LxPxH) mm 840x910x930

Mod. NM7      Cap. n° 10 GN 1/1 oppure 60x40cm  Ali. 230V/400V - Pot. 12,70 Kw         Dim. (LxPxH) mm 840x910x1150

FORNI serie N CL (digitale)

 

CARATTERISTICHE

- Supporti teglie in acciaio cromato

- Interruttore magnetico di apertura porta

- Limitatore di temperatura di sicurezza

- Vetro interno apribile facilmente pulibile

- Display laterale di facile utilizzo posto sul lato destro del forno

- Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale e interruzione alimentazione principale

 

MODALITÀ E FUNZIONI

- Cottura a convezione con temperatura variabile da 30°C a 280°C

- Cottura a convezione + umidità

- Cottura a vapore 100°C 100% umidità

- Temperatura massima di preriscaldamento 280°C

- Cottura spillone di serie

- Cottura Delta T° di serie

- PROGRAMMI 10

- Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato

- Funzionamento continuo “INF”

- Visualizzazione del valore nominale e reale del tempo, temperatura camera, umidità

- Unità di misura temperatura in °C o °F

 

MODELLI

Mod. NCL5       Cap. n° 5 GN 1/1 oppure 60x40cm       Ali. 230V/400V - Pot. 6,45 Kw        Dim. (LxPxH) mm 920x840x770

Mod. NCL10     Cap. n° 10 GN 1/1 oppure 60x40cm     Ali. 230V/400V - Pot. 12,70 Kw      Dim. (LxPxH) mm 920x840x1170