ATTREZZATURE USATE

FORNO 10 TEGLIE

Forno elettrico con vapore diretto.

Capacità 10 GN 1/1 o EN 60x40cm.

Comandi digitali. Distanza guide 80mm.

Alimentazione 400V - Potenza 12,7 Kw

Dim. (LxPxH) mm 840x910x1150

FORNO 8 PIZZE ELETTRICO

Forno pizza che assicura una cottura ottimale grazie alla regolazione separata del cielo e della platea, porta a battuta meccanica e controllo della temperatura interna attraverso un affidabile pirometro. COTTURA SU PIETRA REFRATTARIA. Capacità 8 pizze diam. 33cm (2 camere separate da 4 pizze) Alimentazione 400V - Potenza 9,6 KW. Peso 115 Kg - Temperatura di lavoro 50°-450°C. Dimensioni interne della camera (LxPxH) cm 70X70X13. Dimensioni esterne (LxPxH) cm 95X90X60

CARRELLO REFRIGERATO

Carrello refrigerato capacità 3 GN 1/1. Struttura completamente in acciaio inox AISI 304, 18/10, vasca stampata con bordo antigoccia h. 200 mm. Controllo della temperatura tramite termostato digitale, gruppo frigorifero HP 1/8 - 500W - 230V, maniglia di spinta e 4 ruote piroettanti in gomma grigia e paracolpi, 2 ruote con freno. Dimensioni mm 1200x640x900H.

SIGILLATRICE

Termosigillatrice a vaschette Valko.

LAVELLO 1 VASCA

Tavolo armadiato in acciaio inox con vano da incasso lavabicchieri. Completo di alzatina posteriore su 2 lati. Dimensione vasca mm 400x400x200h. Completo di miscelatore. Dimensioni (LxPxH) mm 1160x820x1030

LAVABICCHIERI

Lavabicchieri professionale con cesto di lavaggio da 40x40 cm e altezza utile 26/27 cm. Alimentazione 230V - potenza 2,35 Kw - Modello con 1 ciclio di lavaggio da 2 minuti. Funzione risciacquo a freddo per raffreddare i bicchieri a fine lavaggio. ATTENZIONE : è montato solamente il dosatore di brillantante peristaltico. Mod. ERGON  - matricola : 57116. Dim (LxPxH) mm 500x500x650

FORNO 4 TEGLIE

Forno elettrico con vapore diretto.

Capacità 4 GN 1/1 o EN 60x40cm.

Comandi digitali. Distanza guide 80mm.

Alimentazione 400V - Potenza 5,45 Kw

Dim. (LxPxH) mm 840x910x670

CAPPA ASPIRANTE SNACK

Cappa aspirante a parete con struttura in acciaio INOX - AISI 304 con finitura Scotch- Brite 18/10. Modello SNACK. Completa di motore, n° 2 filtri a labirinto  e vaschetta raccogli grassi. Dim. (LxPxH) mm 1200x800x500

VETRINA STATICA

Espositore refrigerato STATICO da appoggio. Il piano base interno è refrigerato per contatto. Realizzato con solida costruzione in acciaio inox e cristallo temperato, illuminazione LED, gruppo di refrigerazione incorporato. Temperatura +2°/+5°C. Regolazione della temperatura tramite termostato digitale con lettura sul display posteriore. Alimentazione 230V - Potenza 163W. Gas R134a. Dim. (LxPxH) mm 1100x400x350

AFFETTATRICE SALUMI

Affettatrice verticale per salumi marca Celme conforme a tutti i requisiti di sicurezza. Completa di affilatoio. Lama diametro 300 mm - Taglio utile 280x210 mm. Alimentazione 230V - potenza 220W - 1400 giri/min.

LAVELLO 1 VASCA APERTO

Lavello aperto in acciaio inox con vasca a destra e scivolo a sinistra. Completo di alzatina posteriore alta e miscelatore a leva. Dimensione vasca mm 500x400x250h. . Dimensioni (LxPxH) mm 1210x660x900

PENSILE ARMADIATO

Pensile armadiato in acciaio inox con ripiano interno regolabile.

Dimensioni  (LxPxH) mm 1250x400x600.

BAGNOMARIA GN1/1

Struttura in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite. Resistenze poste sotto alla vasca con regolazione della potenza. Vasca in acciaio realizzata da un unico stampo. Carico acqua manuale. Capacità vasca 25 litri - Completo di 2 cassetti nella parte inferiore Rubinetto di scarico a sfera, situato nella parte frontale, comandato da maniglia. Alimentazione 230V - Potenza 1,45 Kw. Dim. (LxPxH) mm 350x700x850

SALAMANDRA

Salamandra elettrica marca Emmepi modello SE520. Alimentazione 230V - Potenza 3,6 Kw. Dim. (LxPxH) mm 530x380x530

PORTA BACINELLE

Vetrina ingredienti refrigerata per pizzeria realizzata in acciaio inox. Struttura solida e resistente, facilmente pulibile grazie agli angoli interni arrotondati. La temperatura della vetrina ingredienti è controllata elettronicamente tramite un comodo pannello comandi frontale. Modello senza vetro per bacinelle da GN 1/3 e GN 1/6. Modello con motore remoto. Dim (LxPxH) cm 215x37x22

PROD. GHIACCIO 45Kg

Produttore di ghiaccio revisionato ed igienizzato. Raffreddamento ad acqua. Mod. N25SW. Alimentazione 230V - 50 Hz - Potenza 330W. Produzione di circa 40/45 kg in 24 h - deposito di 15 kg. Dim. (LxPxH) mm 450x500x900​

LAVABO 1 VASCA

Lavello in acciaio inox con ripiano sottostante. Dimensioni vasca mm 500x500x300h. Completo di alzatina posteriore e sifone di scarico, inoltre viene fornito con miscelatore con comando a ginocchio (acqua miscelata). Dimensioni  (LxPxH) mm 700x700x850

TAVOLO/VASCA

Tavolo di sbarazzo in acciaio inox.

Dimensioni (LxPxH) mm 1600x580x970