ATTREZZATURE USATE

CUCINA 4 FUOCHI - OLIS

Prezzo 1.100,00 € + IVA

Cucina professionale in acciaio inox marca Olis con vano sottostante chiuso con porte battenti.

Mod. Ca/GV 94 - Matr. 55654 - Piano 4 fuochi a gas con potenza totale 20,60 Kw

Dimensioni (LxPxH) mm 800x900x850 h.

CUCINA 4 FUOCHI SERIE 90

In fase di valutazione ...

Cucina professionale con struttura in acciaio inox. Alimentazione a gas.

Articolo completamente revisionato e perfettamente funzionante.

Dimensioni (LxPxH) cm 80x90x90.

CUCINA 6 FUOCHI GAS - OLIS

Prezzo 1000,00 € + IVA

​Cucina professionale in acciaio inox marca Olis con vano sottostante aperto.

Mod. 86/02 CG - Matr. 2034742 - Piano 6 fuochi a gas con potenza totale 27,3 Kw

Dimensioni (LxPxH) mm 1200x700x850 h.

BAGNOMARIA ELETTRICO GN 1/1

Prezzo 375,00 € + IVA

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Resistenze in acciaio inox poste all'esterno della vasca. Regolazione della potenza. Vasca in acciaio inox AISI 304, realizzata da un unico stampo, con ampia raggiatura per favorire la pulizia. Carico acqua manuale. Capacità vasca 25 litri - Completo di 2 cassetti nella parte inferiore Rubinetto di scarico a sfera, situato nella parte frontale, comandato da maniglia. Alimentazione 230V - Potenza 1,45 Kw

Dimensioni (LxPxH) cm 35x70x85

CAPPA ASPIRANTE IN ACCIAIO INOX CON MOTORE

Prezzo 500,00 € + IVA

Cappa aspirante a parete con struttura in acciaio INOX - AISI 304 con finitura Scotch- Brite 18/10.

Modello SNACK. Completa di motore, n° 2 filtri a labirinto  e vaschetta raccogli grassi.

Dimensioni (LxPxH) cm 120x80x50

FORNO CONVEZIONE A GAS 10 GN 1/1

In fase di valutazione ...

Costruzione in acciaio inossidabile - Piedini regolabili in altezza 120 - 160 mm.

Possibilità di cottura a vapore. Comando per la regolazione digitale del vapore in camera di cottura.

Alimentazione elettrica trifase. Potenza gas 18 Kw

AFFETTATRICE VERTICALE LAMA 35 cm

Prezzo 480,00 € + IVA

Affettatrice verticale piatto affetta salumi marca ARSA. Trazione ad ingranaggi a bagno d´olio. Costruita interamente in lega speciale anodizzata per resistere alla corrosione del sale e degli acidi. Affilatoio incorporato di facile manovra.
Carrello scorrevole su guida temperata. Piatto ribaltabile per facilitare le operazioni di pulizia. Lama da 350 mm.

Regolatore dello spessore di taglio da 0 a 24 mm. Motore elettrico da 0,55 HP. Alimentazione trifase.

Dimensioni d'ingombro mm 450x550x560 h.

TAVOLO INOX ARMADIATO 160x60

Prezzo 500,00 € + IVA

Tavolo armadiato in acciaio inox, chiusura con porte scorrevoli.

Top di lavoro nuovo, appena sostituito. Ripiano interno regolabile.

Dimensioni (LxPxH) cm 160x60x85.

LAVAMANI INOX COMANDO A PEDALE

Prezzo 300,00 € + IVA

Lavamani in acciaio inox completo di colonna in acciaio e comando a pedale.

Dimensioni (LxPxH) cm 50x35x80

PRODUTTORE DI GHIACCIO 25 Kg

Prezzo 500,00 € + IVA

Produttore di ghiaccio revisionato ed igienizzato. Raffreddamento ad acqua

Mod. N25LW - serial 000 904 00029

Alimentazione 230V - 50 Hz - Potenza 200W 
Produzione di 23/25 kg in 24 h - deposito di 7 kg

Dimensioni mm 450x500x700 h. 

NB : IGENIZZATO + CARICA GAS EFFETTUATA

LAVASTOVIGLIE ARISTARCO DIGITALE mod. AL 50.34 E con rialzo

Prezzo 1.000,00 € + IVA

Lavastoviglie elettronica a carica frontale, adatta al lavaggio di piatti con diametro fino a 34 cm.. Capacità di lavaggio fino a 60 cesti/h. Provvista di carrozzeria e porta a doppia parete coibentata per ridurre la dispersione del calore e la rumorosità, e vasca /guide di scorrimento dei cesti stampate. Visualizzazione a display a matrice attiva delle temperature e comandi elettronici sul pannello comandi. Macchina dotata di sistema carico acqua automatico, sicurezza porta, risciacquo a caldo con Thermostop System, controllo termostatico boiler e vasca, e dosatore del brillantante.
N° 3 cicli di lavaggio : 1, 2 e 3 minuti. Alimentazione 400V - Potenza 6,8 Kw
Dimensioni (LxPxH) cm 60x62x125

MACCHINA DOTATA DI :
- SUPPLEMENTO POTENZA RESISTENZA BOILER
- POMPA DI SCARICO
- POMPA AUMENTO PRESSIONE
- DOSATORE DETERGENTE REGOLABILE
- SUPPORTO LAVASTOVIGLIE PORTA CESTI

FRIGGITRICE AD INFRAROSSI

In fase di valutazione ...

Grazie ad una resistenza a raggi infrarossi combinata ad un sistema a convezione d'aria, di può preparare croccanti patatine e tutta una gamma di prodotti happy hour. Tutto senza olio, odori sgradevoli, sistemi aspiranti e di smaltimento. Di facile pulizia, cuoce fino ad 1 kg di prodotto per volta. Eliminazione dei costi d'acquisto e gestione dell'olio.

Possibilità di riscaldo degli alimenti una volta cotti in un solo minuto. Alimentazione 230V - Potenza 2,92 Kw

Dimensioni (LxPxH) cm 60x51x41

CUOCI WURSTEL ELETTRICO

Prezzo 75,00 € + IVA

Macchina per hot dog elettrica. Cuoci Hot con steli per scaldare il pane.

Struttura in acciaio inox con termostato di lavoro 0-90°.

Alimentazione 230V

CARRELLO REFRIGERANTE 3 GN 1/1

Prezzo 875,00 € + IVA

Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 cm e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata. Maniglia laterale di spinta Ripiani inferiori di servizio. Scarico condensa della vasca chiuso con rubinetto. Vasca in acciaio inox AISI 304 cm 19 h, per bacinelle GN fino a cm 15 h (escluse). Pannello comandi con termostato-termometro digitale e interruttore di accensione con spia luminosa. Tensione rete 230 Volt monofase-50/60Hz - Refrigerazione statica, 500W. Temperatura di esercizio compresa fra 4°C e 10° C. Completo di ripiano porta piatti/vassoi richiudibile. Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia. Ruote piroettanti ø cm 12,5, di cui due con freno.

Dim. max ingombro (LxPxH) cm 120x70x90

VETRINA PIZZERIA SENZA VETRI CON MOTORE REMOTO

Prezzo 375,00 € + IVA

Vetrina ingredienti refrigerata per pizzeria realizzata in acciaio inox. Struttura solida e resistente, facilmente pulibile grazie agli angoli interni arrotondati. La temperatura della vetrina ingredienti è controllata elettronicamente tramite un comodo pannello comandi frontale. Modello senza vetro per bacinelle da GN 1/3 e GN 1/6. Modello con motore remoto. Dimensioni (LxPxH) cm 215x37x22 h. 

TERMOSIGILLATRICE VALKO mod. TS2

In fase di valutazione ...

Termosigillatrice ermetica manuale in acciaio inox, strumento ottimo per confezionare il cibo in vaschette e mantenerlo fresco nel tempo. La macchina è completa di stampo per piatto cm 18x18 cm.
Monta un bobina con larghezza 19 cm. 
Alimentazione 230V - Potenza 600W

CARRELLO PORTA ABITI

Prezzo 270,00 € + IVA

Carrello porta abiti con piano porta valige. Struttura in tubolare inox finitura cromata e piano in nobilitato.

Completo di n°4 ruote di cui 2 con freno. Fornito di n°2 aste porta abiti da 35 cm estraibili lateralmente.

Dimensioni ingombro (LxPxH) cm 102x55x168.

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